أكّدت دراسة حديثة استندت إلى قاعدة بيانات البنك الحيوي البريطاني، أن تناول كوبين من القهوة يومياً يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات القلبية ومشكلات نظم القلب بنسبة تصل لـ15%.
تحوي 100 مركب بيولوجي كمضادات الأكسدة
وبيّنت الدراسة المنشورة بدورية "Rheumatology" الطبية المتخصصة، أن القهوة تحوي 100 مركب بيولوجي كمضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهابات؛ ما يجعلها جزءًا من نظام صحي معتدل لمرضى القلب.
وجاءت هذه النتائج بعد تتبع المؤشرات الصحية لأكثر من 380 ألف شخص تمّت متابعة حالتهم الصحية خلال 10 أعوام، حيث حذّرت الدراسة من استهلاك القهوة بأكثر من 400 ملغ يومياً؛ الأمر الذي يتسبب في احتمال حدوث اضطرابات بالقلب.
بدوره، أفاد أخصائي أمراض وجراحة القلب بكاليفورنيا د. تشينغ هان تشين، أن كلاً من القهوة والشاي مشروبات معقدة تحتوي على مئات المركبات الحيوية، والتي من المرجح أن تتجاوز تأثيراتها تأثيرات الكافيين بحد ذاته.
