لمكافحة الأنيميا.. عليك بهذه الأطعمة

يعتقد الكثيرون أن الشعور بالتعب هو جزء طبيعي من التقدم في السن، لكن هناك أسباب أخرى قد يكون فقر الدم أحدها.

يعاني واحد من كل ستة بالغين فوق سن 65 عامًا فقر الدم، وهي حالة ناتجة عن عدم وجود ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لحمل ما يكفي من الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

يعاني واحد من كل ستة بالغين فوق سن 65 عامًا فقر الدم

في أغلب الأحيان، يكون ذلك بسبب نقص الحديد اللازم لصنع هذه الخلايا، مما يؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

وإذا كنت شابًا، وتشعر بانعدام الطاقة، فهذا قد يكون مؤشرًا على نقص الحديد، أو الأنيميا، ولمكافحة الأنيميا نقدم لك قائمة بما يجب أن تأكله، للحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية.

يوجد الحديد في كل من الأطعمة الحيوانية والنباتية، وفيما يلي بعض أهم مصادر الحديد، وفقًا لموقع كونسمر ريبوتس.

• حبوب الإفطار المدعمة، حصة واحدة: 18 مجم

• المحار المطبوخ 3 أونصات: 8 ملغ

• فاصوليا بيضاء معلبة: 1 كوب: 8 ملغ

• العدس المطبوخ 1 كوب: 6 ملغ

• لحم بقري، مطبوخ، 4 أونصات: 4 ملغ

• بطاطس مخبوزة، حبة متوسطة مع قشرتها: 2 مجم

• بذور اليقطين 1 أونصة: 2 مجم

• طماطم مطهية، معلبة، نصف كوب: 2 مجم

• خبز أبيض أو قمح كامل شريحة واحدة: 1 مجم

• الدجاج المحمص 4 أونصات: 1 مجم

بالنظر إلى هذه المعلومات، قد تميل إلى تناول حبوب الحديد كأمر احتياطي، فلا تتناول مكملات الحديد دون استشارة الطبيب.

يمكن أن يؤدي وجود فائض من الحديد، إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل التشنجات والغثيان، وعلى المدى الطويل، يمكن أن يتراكم الحديد ويلحق الضرر بالأعضاء حيث يتم تخزينه، مثل الكبد أو القلب.

وربطت الأبحاث أيضاً بين زيادة الحديد وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وبعض أمراض القلب والسرطان.

تسجيل الدخول