تجتمع العائلات على مائدة إفطار رمضان، لتذوق والاستمتاع بمكونات السفرة الرمضانية الوفيرة، ففي الشهر الفضيل تحرص الأسر على الطابع التقليدي لسفرتها، إذ تُعَدّ السمبوسة واللقيمات والشوربة الأَشْهَر حضورًا على الموائد الرمضانية.
"أخبار24 " التقت عدداً من المواطنين والمواطنات وسألتهم عن طبقهم المفضل في سفرة رمضان، فكان حسن الحلافي من عشاق السمبوسة وإذا لم يجدها بسفرة الإفطار ينزعج وربما يواصل صيامه لليوم التالي، بينما يرى عبدالله العمري أن اللقيمات أهم طبق لديه إذ اعتاد عليه منذ الصغر، في حين تؤكد نسرين محمد على وجود الرز والدجاج أو اللحمة بصفتهما عنصراً أساسياً بالسفرة الرمضانية.
ورغم ذلك هنالك أطباق شقت طريقها لسفرة رمضان وأصبحت تنافس الأطباق الرئيسية، وفي هذا الصدد تفضل الطالبة الجوهرة الرشيد خلال حديثها لـ"أخبار 24" طبق "البشاميل" لتميز والدتها في إعداده، بدورها ترى زوف العلي أنه لا بد من وجود طبق رئيسي مثل المكرونة أو المصقعة بجانب الأطباق التقليدية الشوربة والسمبوسة.
