قال لـ ''الاقتصادية'' الدكتور خالد الرويس المشرف العام على كرسي الملك عبد الله بن عبد العزيز للأمن الغذائي: إن السعودية ليست مكتفية ذاتياً من معظم السلع الغذائية الاستراتيجية، مرجعاً ذلك إلى محدودية الموارد المائية، وندرة الأراضي الصالحة للزراعة، وتزايد عدد السكان.
وشدّد الرويس في حواره مع ''الاقتصادية''، على ضرورة إيجاد مخزون استراتيجي آمن من السلع الأساسية للسعودية، لافتاً إلى أن هذا المخزون سيحقق الأمن الغذائي للبلاد، ويحول دون نشوء أزمات غذائية مستقبلاً.