أغلقت الفرق التفتيشية لأمانة جدة اليوم أحد فروع مطعم "كنتاكي" بحي السامر الطريق الموازي لطريق الحرمين لعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية، وذلك ضمن حملة مستمرة على محلات الصحة العامة.
وكشفت الأمانة عن أن أبرز المخالفات تمثلت في وجود حشرات في موقع التحضير، وتدني مستوى النظافة، وتداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية، إضافة إلى مخالفات في تجهيز المبنى، وعدم تعليق الشهادات الصحية للعمال، وعدم وجود أحواض غير قابلة للصدأ في أماكن التحضير والطبخ، وعدم كفاية الثلاجات المستخدمة لحفظ الغذاء.
