حددت دراسة حديثة،أُجريت في جامعة جورجيا الأمريكية، 3 أنواع من الأطعمة، بناء على لونها، والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة عينيك ورؤيتك.
وأثبتت الدراسة أن تناول الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن أو الأصفر أو البرتقالي على وجه التحديد يعزز البصر.
وأرجعت ذلك إلى حقيقة أن نباتات هذا اللون تحتوي على مستويات عالية من مركبات اللوتين والزياكسانثين.
وتشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من اللوتين والزياكسانثين: الكرنب، والبَقدونس، والسبانخ، والبروكلي، والبازيلاء، وعصير البرتقال، والكيوي، والفلفل، والقرع، وصفار البيض.