لا شك، بأن المأكولات الباردة والحلوة والتي يسهل تناولها، تُعتبر من الأطعمة المثالية لتستمتع بها في فصل الصيف.
ولكن، حتماً يُوجد الكثير من الأطباق الحارة، التي تتميز بها بعض الحضارات في فصل الصيف، إذ تُطبق أيضاَ مفهوم مواجهة الحر بالحر، بمثابة الطريقة الأمثل للقضاء على حرارة فصل الصيف القاتلة.
بارد.. حار.. دافئ.. كل هذا قد لا يهمنا كثيراً! المهم أن نتلذذ بنكهات مختلفة لأطباق الطعام من حول العالم!
تعرّفوا إلى بعض أشهر اطباق الطعام التي يتناولها السكان في مختلف المناطق من حول العالم فيما يلي:
كلفي تنتشر حلوى الكلفي في جميع أنحاء الهند في فصل الصيف، وهي أشبه بنسخة هندية عن المثلجات، ولكنها تحوي قشدة أكثر ما يجعل قوامه
إيلوت كلنا نعشق تناول الذرة في فصل الصيف، سواء مشوية، أم مغلية، أم مقطعة، ولكن يدهن المكسيكيون كوز الذرة بالمايونيز، والجبنة،
المازة لا تكتمل الموائد العربية دون أطباق المازة المتنوعة، والتي تتضمن الكثير من أطباق الطعام الباردة مثل الحمص، والمتبل، وورق
غازباتشو ينحدر حساء الغازباتشو من الأندلس ويتميز بنكهاته المتنوعة، إذ يُصنع من صلصة البندورة، وزيت الزيتون، والثوم، والخيار، و
أكاراجي يعتبر طبق أكاراجي من بين ألذ المأكولات في الشارع البرازيلي، ويُصنع باستخدام أنواع الفاصولياء المهروسة، والمقلية، ومن ث
هالو هالو تعني كلمة هالو هالو في اللغة الفلبينية، "خليط،" وهي عبارة عن حلوى باردة تُصنع من خليط من المثلجات، والفاكهة، وجوز ال
بروسكيتا تشتهر البروسكيتا الطازجة في إيطاليا، وتُعتبر وجبة عشاء لذيذة وخفيفة، وتُصنع من الخبز المقرمش، والبندورة المقطعة، والر
أفوغاتو تعني كلمة "أفوغاتو" بالإيطالية "الغرق،" وتصف هذه الكلمة هذا الطبق الإيطالي المصنوع من مثلجات الجيلاتو بنكهة الفانيليا
كوبلر الخوخ يُعتبر طبخ كوبلر الخوخ من بين أشهر أطباق الحلوى الصيفية الأمريكية، وهو عبارة عن الخوخ المطبوخ والمغطى بالبسكويت، ويقدم إلى جانب المثلجات بطعم الفانيليا.
