يوجد أكثر من مائة نوع من آلام المفاصل، والعنصر الأول المشترك بين هذه الأنواع بجانب الألم هو الالتهابات المزمنة، لذلك توجد أهمية كبيرة لإجراءات الوقاية.
عرض موقع Health and Human Research مجموعة من المشروبات والأطعمة التي نصح بالمواظبة عليها لتجنب وتخفيف آلام والتهابات المفاصل، منها الشاي الأخضر والبروكلي والثوم.
البروكلي:البروكلي والكرنب يحتويان على مادة (سولفورافين)، وهي مركب يساعد في إبطاء تلف الغضروف.
أحماض أوميجا-3:أحماض أوميجا 3 الدهنية لها أهمية كبيرة لصحة الجسد بأكمله وتحارب الالتهابات وتوجد في السمك الدهني، مثل السلمون والتونة والبيض والمكسرات.
الثوم: الثوم والبصل والكراث تحتوي على "الأليل" التي يمكن أن تحجم الإنزيمات التي تضر الغضروف.
الكركم:صنف شهير من البهارات وله تاريخ طويل في الاستخدام كمضاد للالتهابات ومنها آلام المفاصل.
فيتامين (سي):فيتامين سي مضاد للأكسدة ويحارب الالتهابات، مما يخفف المخاطر عن المفاصل ويقوي العظام والغضروف وغيره من المكونات العظمية بالجسم.
الشاي الأخضر:ينصح خبراء بأن يكون الشاي الأخضر مشروب كل فرد، لخواصه الصحية العديدة. ويحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة تقلل الالتهابات وتبطئ تلف الغضروف.
الحبوب الكاملة: الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني تقلل مستوى بروتين "المتفاعل سي"، خاصة أن النسب المرتفعة منه تشير إلى وجود التهابات مرتبطة بأمراض القلب أو السكري أو التهاب المفاصل الروماتويدي.
