كشاهد عيان على تاريخ الدرعية، ظلت "مزرعة المطيبخ" التي تضرب جذور تاريخها لأكثر من 200 عام، صامدة باقية بأشجارها ونخيلها وخضرتها حتى اليوم، إذ تعتبر من أقدم المزارع بمحافظة الدرعية.
أجيال عدة توالت في الحفاظ على "مزرعة المطيبخ" التي تعود لأسرة الحقان، وفق ما قاله مالكها الحالي عبدالناصر الحقانلـ"أخبار 24"، والذي ذكر أنها اكتسبت هذا الاسم نظرا لأنه إذا أتى الصيف وجاء وقت "القيض" وتم سقيها تبطخ الأرض من الحرارة كونها على الجبل.
وأضاف أن المزرعة لا زالت قائمة حتى الآن وكل شيء متوفر فيها، حيث تتميز بالخضار والورقيات، والنخيل الذي تبلغ أعماره من 80 إلى 120 سنة من الخضري والسلج وغيره.
ووفق الحقان، فإن للمزرعة أهمية تاريخيه عند المُلاك حيث إنها مصدر الغذاء الرئيسي للعائلة، ومصدر دخل للعاملين فيها، كما أن زراعة النخيل مهنة توارثها الأجيال، وفي "المطيبخ" ما زالوا يحافظون على هذه المهنة، لتنتقل إلى الأجيال القادمة.