حذر استشاري مختص في أمراض الروماتيزم من الإفراط في تناول القهوة الداكنة، مبيناً أن شرب 4 فناجين قهوة يومياً أو أكثر قد يزيد من خطر الإصابة بالروماتويد ذي العامل الروماتيزمي الموجب إلى أكثر من الضعف.
وأوضح الدكتور ضياء الحاج حسين وفقاً لـ"سبق"، أن القهوة العربية أفضل من القهوة الأمريكية السوداء لأنها غير محمصة وتحتوي على كافيين أقل وبهارات كالهيل والقرنفل والزعفران وهو ما يضيف لها فوائد صحية، مشيراً إلى أن للقهوة بشكل عام فوائد إذا تم تناولها باعتدال.
وأشار إلى أن تناول أكثر من فنجانين من القهوة يؤدي إلى تسارع ارتشاف العظم من العمود الفقري والجسم بشكل عام، أي إنه يساعد على زيادة تحرير الكالسيوم من العظم عن طريق البول ما يؤدي لحدوث هشاشة في العظام، وذلك حسب دراسة أعدها باحثون في عدة جامعات أمريكية.
وأضاف أن النساء متوسطات الأعمار اللائي يتناولن القهوة بكمية كوبين أو أقل معرضات لخطر كسور عظام الفخذ، خاصة المصابات بالهشاشة بنسبة 35 %.
ونوه إلى أن القهوة منزوعة الكافيين قد ترفع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، كما أن تأثيرها على الجهاز الهضمي يفوق تأثير الكافيين، وذلك وفقاً لما ذكره الدكتور أشتون أبان في مقال نشر في المجلة الطبية البريطانية.