استغل شاب سعودي وفرة تمور مدينة العلا في إنتاج آيس كريم طبيعي بنسبة 100 %، وذلك ضمن مهرجان العلا للتمور.
وقال الشاب خلال لقائه بـ"برنامج 120" على قناة "الإخبارية"، إنه نجح في عمل منتج طبيعي من التمر، إلى جانب إضافة بعض النكهات التي يحبها الأطفال والتي صُنعت من دبس التمر، مشيراً إلى أنه فكر في البداية في دمج النكهات الطبيعية والصناعية للآيس كريم الخاص به.
وانبهر الكثير من السياح بمذاق الآيس كريم، ونصحوا بضرورة زيارة المهرجان والاستمتاع بجمال الطبيعة والتراث والآيس كريم.