حذرت أمانة منطقة الرياض، ملاك محلات العصائر الطبيعية من إضافة السكر أو المنكهات للعصائر الطازجة، خاصة أن مراقبيها يعملون على التحقق من ذلك.
وأوضحت الأمانة أنه يجب الحرص على توفر 5 علامات تتضمن أن تكون العصائر طبيعية في خواصها الحسية والكيميائية والتغذوية المميزة للفاكهة المنتجة منها.
ولفتت إلى أن تلك العلامات تشمل بأن تكون العصائر الطبيعية خالية من الرواسب الغريبة ومن روائح العفن والتخمر، وكذلك أن تكون خالية من المواد المُضافة بغرض تحسين اللون والطعم والرائحة والقوام.
ونوهت إلى أنه يتطلب أن تكون خالية من المواد الحافظة والملونة والمنكهات ولا يُمسح بإضافة المحليات إليها، كما يُمنع منعاً باتاً خلطها بمركزات العصائر أو النكتار المُصنعة والمحفوظة مسبقاً أو أي مصدر آخر بخلاف مُستخلص عصير الفاكهة.
