يحاول كل منا الحفاظ على نفسه بصحة جيدة منعاً للمعاناة من الأمراض، وهو ما يمكن أن يبدأ بالحصول على وزن مثالي، بتقليل الكثير من السعرات الحرارية الزائدة في طعامنا اليومي.
ويجد البعض صعوبة في معرفة كيفية تحقيق ذلك يومياً مع تناول الوجبات الثلاث، وقد يستعين بطبيب أو مختص في التغذية ليساعده على إعداد خطة تجمع بين التمارين الرياضية ونظام غذائي صحي.
نستعرض هنا بعض النصائح لتقليل السعرات الحرارية في طعامك للحفاظ على وزن مثالي.
1- استبدل باللحوم الخضراوات، لأن الخضراوات بها سعرات حرارية أقل، ولأنها تحتوي على الكثير من الألياف والمياه، فهي مشبعة، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.
2- تناول المشويات بدلا من المقليات، فعندما تقلي اللحوم أو الخضار تمتص الزبدة والزيت، فتزيد السعرات الحرارية، لذا احرص على أكل المشويات، حتى لو قمت بشواء أو تحميص الطعام في الفرن.
3- تناول المسلوق وقلل المايونيز، سلق البيض مع تناول الخضار والأسماك والدجاج مفيد للغاية، لأنه بدون دهون زائدة، وقلل من تناول المايونيز؛ فملعقة واحدة منه بها حوالي 100 سعرة حرارية.
4- الحليب والأجبان، اشترِ الحليب والزبادي والجبن الخالي من الدسم، ومثلها الآيس كريم، واعلم أن عبارتي "قليل الدسم" و"منخفض السعرات الحرارية" ليستا نفس الشيء، وعليك مراجعة الملصق والتحقق من السعرات.
5- الشاي والقهوة، يُعتبران من الخيارات الرائعة كمشروبات منخفضة السعرات الحرارية بمفردها، وتزيد السعرات مع الكريمة والسكر، حتى 60 سعرًا حراريًا لكل كوب.
6- وجبات خفيفة، يمكن أن تقلل السعرات الحرارية وتضيف الألياف والبروتين إذا تناولت الحمص مع الكرفس أو الجزر أو شرائح الفلفل بدلاً من البسكويت أو الخبز.
7- اشرب ماء بدلاً من المشروبات الغازية والعصائر المليئة بالسعرات الحرارية والسكر، كما أن الصودا الدايت ليست أفضل بكثير، بل إنها قد تزيد من حاجتك لأكل الحلوى.
8- تناول الإفطار وكل ببطء، لأن تخطي وجبة الإفطار قد يخفض السعرات الحرارية إلا أنك ستفرط في تناول الأطعمة غير الصحية لاحقًا ويزيد وزنك، كما أن الأكل ببطء يشعرك بالشبع، ما يقلل السعرات أيضاً.
9- خطط لوجباتك، حيث يساعدك توفير وجبة صحية بانتظارك في البيت على الابتعاد عن وجبة البرغر الدهني، وفر الوقت وجهز أكبر عدد ممكن من وجباتك مقدمًا قدر الإمكان، ويمكن أن تساعدك التطبيقات الذكية.
