أعدَّ باحثون من الجامعة التقنية وجامعة دورتموند التقنية في ميونخ بألمانيا دراسة تتعلق بتطوير غسالة أطباق تساعد في قـتل البكتيريا دون الحاجة إلى استهلاك كمية كبيرة من المياه.
وصمم الباحثون نموذجاً على الحاسب الآلى لغسالة الأطباق، ويأملون أن تشكل دراستهم أساساً لتطوير طريقة عمل هذا النوع من الجيل القادم من هذه الأجهزة.
وذكر الباحثون أن فكرة دراستهم تتمثل في استخدام البخار شديد السخونة في غسالات الصحون كوسيلة لتقليل استهلاك المياه ووقت التنظيف دون الحاجة لاستخدام الكثير من المنفظات.
وأضافوا أن نفاثات البخار في الغسالة المقترحة تساعد في قـتل البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى، وإزالة بقايا الطعام، وستكون تكلفة الغسالة كبيرة لكنها مع الوقت ستوفر المال الذي يصرف على استهلاك المياه والكهرباء والمنظفات.
ولفت الباحثون إلى أن الغسالة تستغرق 25 ثانية في تنظيف الطبق الواحد، وهو الأمر الذي لا يتواءم مع حاجة المطاعم التي تتطلب نظاماً يغسل عدة أطباق في وقت واحد.