حذر خبراء من تناول بعض الأدوية مع الطعام والمشروبات كونها تؤثر على طريقة عملها.
ويمكن لبعض الأطعمة أن تتفاعل مع الدواء، إما عن طريق زيادة أو تقليل كمية الدواء في الدم إلى مستويات يحتمل أن تكون خطرة.
وتمثلت الأدوية والمكملات التي ينصح بعدم تناولها مع الطعام بحسب موقع "eat this not that" الطبي المتخصص، في:
المضادات الحيوية
وكشف الصيدلاني الدكتور هيفي نجو هاميلتون، أن تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل منتجات الألبان يمكن أن يمنع الجسم من امتصاص بعض المضادات الحيوية.
الحديد
وبحسب مايو كلينك فإنه من الأفضل امتصاص الحديد عند تناوله على معدة فارغة مع الماء أو عصير الفاكهة "للبالغين كوب ممتلئ والأطفال "نصف كوب" بحوالي ساعة قبل أو ساعتين بعد الوجبات، مشيراً إلى أنه لتقليل احتمالية اضطراب المعدة، يمكن تناول الحديد مع الطعام أو بعد الوجبات مباشرة.
الستاتينات
فيما كشف الدكتور نجو هاميلتون أن بعض الأطعمة يمكن أن تسبب مشاكل من خلال السماح بدخول المزيد من الدواء إلى مجرى الدم مثل الجريب فروت الذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة امتصاص بعض العقاقير المخفضة للكوليسترول وبعض الأدوية المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم واضطراب نظم القلب.
أدوية الغدة
ونصح هاميلتون بتناول الأدوية مثل ليفوثيروكسين والأدوية المستخدمة لعلاج هشاشة العظام دون طعام لأنه يقلل من امتصاص بعض الأدوية ما يجعل الدواء أقل فعالية.