أكد المدير العام لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة حائل، فهد الحسني، أن مهرجان مأكولات الاستزراع السمكي في المنطقة يستهدف تشجيع المواطنين والمقيمين على استهلاك هذا النوع من المأكولات.
وقال الحسني، لـ"أخبار 24"، إن المهرجان يشهد مشاركة 7 مشاريع للاستزراع السمكي بالمنطقة، بحجم إنتاج يصل إلى 3000 طن سنوياً، كما يشهد مشاركة جامعة الملك عبدالعزيز القائمة على مشروع زراعة السلمون بالمنطقة، وجمعيات سمكية بالمملكة.
وأوضح أن المهرجان يستهدف التشجيع على استهلاك المأكولات البحرية "أسماك الاستزراع السمكي"، كما يصاحب المهرجان عدد من الفعاليات للأسر المنتجة ومطاعم للمأكولات البحرية ومواقع ألعاب للأطفال.
وأشار مدير فرع الوزارة بالمنطقة، إلى أن المهرجان يعدُّ فرصة لتحقيق مبادرة تشجيع النمط الاستهلاكي، والتي تعتمد على الاستهلاك للمنتجات البحرية، مؤكداً أن المهرجان يأتي ضمن مبادرات وزارة البيئة والمياه والزراعة لتحسين جودة وسلامة الأسماك المعروضة في الأسواق المحلية.
ونوه بأن المهرجان يتضمن التوعية والتثقيف بأهمية التعرُّف على أهم معايير السلامة للأسماك والقيمة الغذائية والصحية لها، مؤكداً أن الوزارة ممثلة بمختلف فروعها، تسعى لدعم أنواع الصناعات المحلية كافة؛ بهدف تحويل الوطن إلى قوة صناعية عالمية بكل أشكالها؛ وذلك تماشياً مع رؤية المملكة.