كشف خبراء في مجال التغذية عن 5 أطعمة لها تأثير إيجابي على الصحة العامة وتساعد في إنقاص الوزن وتعمل على تخفيض الكوليسترول، مؤكدين أهمية إدخالها إلى النظام الغذائي.
وأوضح الخبراء وفقا لموقع "HealthShots"؛ المعني بالشؤون الغذائية، أن مركز معلومات الغذاء والتغذية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية أكد أن تلك الأطعمة غنية بالألياف التي تعد أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، لافتين إلى أنها تتوفر فيها بطريقة طبيعية.
ولفت الخبراء إلى أن الألياف تساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتعزز فقدان الوزن وتحارب الإمساك وتعزز صحة القلب وتحسن المناعة، مؤكدين أن أبرز تلك الأطعمة هي:
البازلاء
تعد البازلاء واحدة من أعلى الأطعمة الغنية بالألياف حيث تحتوي على 16.3 غرام من الألياف لكل كوب من البازلاء المطبوخة أو 8.3 غرام لكل 100 جرام.
التوت
يعتبر التوت من الأطعمة المغذية للغاية مع فوائد مضافة ذات نكهة قوية، وهو غني بفيتامين C والمنجنيز بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف تبلغ 8 جرامات في كوب واحد من التوت الخام أو 6.5 جرام لكل 100 غرام.
التفاح
أكدت الدراسات البحثية أن التفاحة النيئة متوسطة الحجم تحتوي على 4.4 غرام من محتوى الألياف أو 2.4 غرام لكل 100 غرام.
العدس
أثبتت دراسات في علم التغذية أن العدس بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية والبروتين، فهو يحمل أيضا نسبة عالية من الألياف تبلغ 13.1 جرام لكل كوب من العدس المطبوخ أو 7.3 جرام لكل 100 جرام.
الأفوكادو
أشار خبراء التغذية إلى أن الأفوكادو يعد من أبرز الأطعمة الغنية بالألياف حيث يصل محتوى الألياف في الأفوكادو إلى 6.7 جرام لكل 100 جرام أو 10 جرامات في كوب واحد من الأفوكادو النيئ.