أظهرت دراسة حديثة أُجريت بالمعهد الملكي للتكنولوجيا في أستراليا "RMIT"، أن جسم الإنسان يمكنه امتصاص الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى مباشرةً من الهواء، من خلال شبكات من الأوعية الدموية الدقيقة في الأنف والرئتين والظهارة الشمية والبلعوم.
وأطلقت الدراسة المنشورة بمجلة "The Conversation" العلمية، اسم "Aerobic nutrients" على العناصر الغذائية المستنشقة لتمييزها عنعناصر "intestinal nutrients" والتي يتم امتصاصها عبر الأمعاء بعد تناولها عن طريق الفم.
ولفتت إلى أن الرئتين يمكنهما امتصاص جزيئات أكبر بكثير من الأمعاء بـ260 مرة، والتي تدخل مباشرة في مجرى الدم لتصل إلى الدماغ، على عكس الأمعاء التي تعمل بشكل أكثر بطئاً بسبب استقلاب العناصر وإزالة السموم منها من خلال الكبد.
يشار إلى أن الإنسان يستنشق 9000 لتر من الهواء يوميًا، والتي تحتوي على الأكسجين الذي يُعد أيضاً من المواد المغذية للدماغ، إلى جانب العديد من العناصر التي يتم تصفيتها عبر الجهاز التنفسي بدءًا من الأنف ومروراً بالشعب الهوائية ووصولاً إلى الرئتين.