طالبت وزارة الشؤون البلدية والقروية أمانات المناطق والمحافظات بتكثيف جولاتها الرقابية على مصانع الألبان في جميع مناطق المملكة والتأكد من التزامها بالاشتراطات الخاصة بالصحة العامة وسلامة إجراءات وتصنيع وتوزيع منتجات الألبان.
وأشارت الوزارة في بيان لها إلى أن ذلك يأتي حرصاً على سلامة المستهلكين لهذه المنتجات وتجنب كافة المخاطر الصحية الناجمة عن أي مخالفات للاشتراطات الواردة في لائحة مصانع الألبان.
ودعت الوزارة الشركات المتخصصة في تصنيع وتوزيع منتجات الألبان إلى التعاون مع الأجهزة الرقابية البلدية، لتجنب العقوبات المقررة حال رصد أي مخالفات للاشتراطات الصحية بجميع مراحل تصنيع وتوزيع هذه المنتجات.
الجدير بالذكر أن اللائحة الخاصة بمصانع الألبان والتي تسري على مزارع تربية الماشية الحلوب وخطوط إنتاج وتصنيع منتجات الألبان مثل الزبد والجبن والقشدة والألبان المجففة والمكثفة تتضمن حزمة من الاشتراطات التي تغطي جميع مراحل إنتاج وتصنيع وتخزين وتوزيع منتجات الألبان بما في ذلك الاشتراطات الواجب توفرها لمنح تراخيص مصانع الألبان والتي تشمل المواقع والمساحة، بحيث تكون هذه المصانع غير معرضة لأي مصدر من مصادر التلوث أو ذات تأثير سلبي على البيئة المحيطة.
