أغلقت أمانة جدة 150 مطعما خلال الشهرين الماضيين، بعد رصدها مخالفات متعلقة بالاشتراطات الصحية والنظامية من بينها وجود حشرات وفضلات فئران، كان آخرها الخميس الماضي، حيث أغلقت الإدارة العامة للتراخيص ورقابة الأسواق في نطاق بلدية المطار الفرعية، مطعما ومستودعا في حي الفيصلية.
وأوضح مدير إدارة العلاقات العامة والتواصل بالأمانة، محمد البقمي، لـ»مكة» أن المطاعم أغلقت أخيرا ضمن الحملة التي بدأتها الأمانة لإغلاق المطاعم المخالفة والتشهير بها، مشيرا إلى أن المخالفات التي رصدت بتلك المطاعم تمثلت في مخالفات في تجهيزات المبنى، وتشغيل عمالة ليس لديها شهادات صحية إلى جانب وجود مواد غذائية مجهولة المصدر.
ولفت إلى أنه من بين المخالفات التي رصدتها الأمانة خلال حملتها التي لا تزال مستمرة، وجود فتحات صرف في محل التحضير، إلى جانب مخالفة تجهيزات المطعم، وعدم وجود شهادات صحية للعمال، وسوء تداول المادة الغذائية، والتي تظهر عليها علامات فساد، كما رصدت وجود مواد أولية منتهية الصلاحية، ووجود حشرات داخل أماكن التحضير، وعدم تجديد رخصة المحل، ووجود مواد غذائية مجهولة المصدر، ومواد غذائية محضرة من اليوم السابق، مبينا أن الأمانة توثق جميع المخالفات والمحلات المخالفة على مختلف مواقعها الرسمية.
وأضاف «يأتي ذلك ضمن حملة الأمانة المستمرة على محلات الصحة العامة لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية على تلك المنشآت، وتوفير أمن وسلامة الغذاء المقدم لزوارها، وفي حال ضبطت مخالفات على المطعم تقوم الأمانة بإغلاقه موقتا لحين إصلاح تلك المخالفات، وفي حال تكرار المنشأة للمخالفة تتخذ بحقها الإجراءات النظامية».
يشار إلى أن الحملة التي أطلقتها الأمانة مستمرة على المطاعم والمنشآت بشكل دوري، وتنفذها فرق تفتيشية بحسب البلديات الفرعية بالتعاون مع فرق الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية في الأمانة.
