الطعام اللذيذ هو متعة بحد ذاتها لحاستي الذوق والشم، ولكن توجد مطاعم تجعل من تجربة الطعام متعة للنظر أيضاً.

وتتميز بعض المطاعم بالبناء والتصميم الجميل والعريق الذي لا يمكن "الشعور بالشبع" منه.

وللعام السابع على التوالي، أُقيمت جائزة تصاميم المطاعم والحانات "Restaurant & Bar Design Awards" حيث قيّمت لجنة مؤلفة من 23 حكماً من المختصين والطهاة العالميين أجمل المطاعم تصميماً في العالم. وحاز مطعم "جين" في مدينة أنتويرب البلجيكية وحانة "داندليان" في لندن على المرتبتين الاوليتين للعام 2015.

وكان مطعم "جين" في أنتويرب عبارة عن كنيسة تابعة لمستشفى عسكري سابق، حوله المصمم المحلي بيت بوون إلى مساحة حديثة بلمسة من القرون الوسطى.

أما حانة "دانديليان" الموجودة حالياً في فندق موندريان لندن، فجاءت فكرة تصميمه من استديو توم ديكسون لأبحاث التصاميم، ومصممها الرئيسي هو المهندس المعماري الأمريكي وارن بلاتنر، الذي صممها في العام 1970.

وتشاهدون في معرض الصور أعلاه مطعم "جين" وحانة "داندليان"مع مجموعة من المطاعم الأخرى ذات التصاميم الرائعة.

 

فاز مطعم "جين" في مدينة أنتويرب البلجيكية بجائزة المطعم الذي يتميز بأفضل تصميم في مسابقة تصاميم المطاعم والحانات للعام 2015.
فازت حانة "دانيلان" في لندن على جائزة أفضل تصميم في مسابقة تصاميم المطاعم والحانات عن فئة الحانات.
مطعم "راتاناكوسين" في بانكوك في تايلندا، ويطل بمظهر رائع على معبد الفجر "وات أرون".
مطعم "جيمخانا" الهندي في لندن، والحائز على نجمة ميشيلين.
مطعم "نوبا" في قلب مدينة اسطنبول في منطقة "نيسانتاسي".
مخبز "أركيد بيكري" في مدينة نيويورك، الموجود في موقع غير اعتيادي في مدخل أحد المباني.
مطعم فيراندا الهندي في فندق "ذا ستاندارد" في مدينة كوبنهاغن الدنماركية.