قامت الإدارة العامة للنظافة والمرادم بأمانة محافظة جدة، بتوزيع نحو 900 حاوية لحفظ النعمة لمنتجات المخابز من بقايا خبز وخلافه، موزعة على نطاق 9 عقود لشركات النظافة بمحافظة جدة، وتشمل 14 بلدية فرعية.
وأوضح المتحدث الرسمي للأمانة جدة الأستاذ محمد البقمي، أن هذه المبادرة تعتبر استمراراً لجهود الأمانة في هذا الإطار ومكملة لدور المبادرة السابقة التي تم من خلالها إلزام المطابخ وقاعات الأفراح بالتعاقد مع جمعيات حفظ النعمة، مبيّناً أن الهدف من هذه المبادرة هو حفظ النعمة من الامتهان وإعادة استخدامها، حيث يتم الاستفادة منها من خلال توزيعها على أسواق النفع العام في محافظة جدة ويسهم في تقليص كمية المواد الغذائية الواردة إلى مردم النفايات.
وتنص هذه الآلية على إلزام المطابخ وقاعات المناسبات بالتعاقد مع جمعيات خيرية وشركات متخصصة لتصريف فائض الأطعمة, حيث تم تقسيم فائض الأطعمة إلى قسمين.
الأول: وهي الأطعمة الصالحة للاستهلاك الآدمي والتي يمكن الاستفادة منها عن طريق الالتزام بتسليمها لجمعيات خيرية ذات خبرة في هذا المجال.
أما القسم الثاني فهي الأطعمة غير الصالحة للاستهلاك فيتم الالتزام بالتخلص منها بوضعها في أكياس محكمة الغلق، ووضعها في حاويات خاصة عن طريق إحدى شركات النظافة للقطاع التجاري، والمعتمدة لدى أمانة محافظة جدة.
