تسبب عامل في أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة المخواة في إصابة 3 أفراد من عائلة واحدة ببكتيريا "سالمونيلا" المؤدية للتسمم.
وأبلغ مستشفى محافظة المخواة أمانة منطقة الباحة، وفقًا لـ "سبق"، بانتقال بكتيريا التسمم بواسطة الغذاء الذي أعده العامل، إلى ثلاثة أشخاص من عائلة واحدة بعد تناولهم وجبة مشويات ومقبلات من المطعم الذي يعمل به العامل.
جاء ذلك بعدما تم أخذ عينات من المطعم، وبتحليلها اثبتت النتائج المخبرية احتواء أحد العينات المأخوذة وهي "مسحة شرجية" للعامل المسؤول عن الشواء على ميكروب "سالمونيلا" الذي يسبب التسمم الغذائي.
وبناء على ذلك أوصت الشؤون الصحية بالباحة بإيقاف العامل عن العمل في مجال الأغذية حتى يشفى من الميكروب، والتأكد من ذلك بفحصه مرة أخرى لدى مختبر معتمد، وأوصت بمعاودة التأكد من النظافة الشخصية لكافة العاملين بالمطعم.
تسجيل الدخول
أضف تعليقك
