أكدت دراسة حديثة أن من أبرز فوائد الثوم عند استخدامه في الطعام، هو مساعدته على التخلص من الوزن الزائد.
وأوضحت الدراسة، وفقاً لـ"بولدسكاي"، المعني بالشؤون الصحية، أن الثوم يساعد على انخفاض الوزن وحرق الدهون خاصةً إذا كان مرافقاً لممارسة الرياضة؛ لاحتوائه على مركب يسمى "أليسين".
وبيّنت أن فعالية الثوم في خفض الوزن تزيد حينما يتم هرس حبات الثوم جيداً، والاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى الطعام.
ولفتت إلى أن الثوم يساعد أيضاً على الخفض من مستوى السكر في الـدم، كما ينقي الجسم من السموم التي تسببها بعض المعادن، إلى جانب التقليل من مستوى ضغط الـدم، ومستوى الكولسترول، ومخاطر تكوّن الجلطات في الـدم.
تسجيل الدخول
أضف تعليقك
