قدم المركز الوطني للوقاية من الأمراض ومكافحتها، مجموعة من النصائح والتحذيرات للوقاية من الإصـابات والحـوادث في المطبخ.
وتضمنت النصائح وضع أسطوانات الغاز في مكان آمن، وحفظ جميع المواد القابلة للاشتعال خارج المطبخ، واستخدام قفازات فرن واقية بحالة جيدة عند إزالة المقالي الساخنة أو القدور من الموقد.
وشملت النصائح إبقاء مطفأة الحريق في متناول اليد في المطبخ، وتوفير مرهم لعلاج الحروق البسيطة في المطبخ، واستخدام غطاء الأواني أثناء القلي لتجنب تناثر قطرات الزيت، ووضع مسكة اليدين للأواني والغلايات للداخل حتى لا تنسكب.
وحذر المركز من لبس الملابس الفضفاضة عند الطبخ، ووضع مفرش طاولة يمكن سحبه بسهولة، واستخدام معطرات الهواء في المطبخ عند تشغيل الموقد، وحمل الطفل عند الطهي أو شرب المشروبات الساخنة، ووضع أدوات الطبخ على حافة منضدة المطبخ، وترك الزيت أو الطعام والانشغال عنه.
