كشف اختصاصي في علم التغذية الجزئية، عن أن 80% من سكان العالم البالغين يعانون نقص المغنيسيوم، والذي تظهر أعراضه على شكل تعب مزمن وتغير المزاج وقفزات في مستوى ضغط الدم.
وأوضح الاختصاصي البروفيسور أناتولي سكالني، وفقًا لموقع" فيستي رو الروسي"، أن نقص المغنيسيوم، مشكلة كبيرة تواجه سكان المدن الكبيرة، لأنهم يتعرضون دائما إلى مؤثرات خارجية، لافتًا إلى أنه إذا كان الشخص يعاني إجهادا مزمنا، فإن حاجته إلى المغنيسيوم تزداد بمقدار 1.5-2 مرة.
وأضاف إنه إذا انخفض مستوى المغنيسيوم، فإنه يؤدي إلى ارتفاع مستوى الصوديوم والكالسيوم، وبالتالي احتباس السوائل في الجسم، وارتفاع ضغط الدم، وتكرر الصداع النصفي سببه نقص المغنيسيوم، وكذلك التهيج واضطراب الذاكرة وعدم إمكانية التركيز على موضوع ما وتغير المزاج.
وأبان أن المرأة تحتاج إلى 310 ملليغرامات يوميا من المغنيسيوم، والرجال إلى 400 ملليغرام، لافتاً إلى أن أهم مصادر المغنيسيوم تتمثل في المنتجات الغذائية النباتية- الألياف الغذائية، والمكسرات، والحنطة السوداء، والخضراوات الورقية.
وحذر الاختصاصي من أن القهوة تتسبب في خروج المغنيسيوم من الجسم، رغم أنها مدر ضعيف للبول، منبهًا من أن تعويض نقص المغنيسيوم في الجسم بتناول الأدوية، لا يتم إلًا بموجب وصفة طبية على ضوء نتائج التحاليل.