روت غفران الرميحي التي درست علم الأدوية في بريطانيا، كيف تحول حبها لصناعة الحلويات إلى مهنة، وانتقلت من المختبر إلى المطبخ، لتشبع شغفاً تولد لديها منذ الصغر.
وقالت لبرنامج MBC في أسبوع إنها رغم دراستها علم الأدوية في بريطانيا إلا أنها منذ صغرها وهي تحب الأكل والطبخ، خصوصاً الحلويات، حتى إنها عندما كانت في المدرسة كانت تدخل المطبخ وتصنع الكيك.
وأوضحت أنها تمكنت من تنمية وتطوير تلك المهارة بالممارسة، مع حضور دورات تدريبة في الطهي، مضيفة أن علم الأدوية يدرس كيمياء الجسم، وكذلك التغذية، كما أن المعادلات الكيميائية تدرس تعفن الغذاء وغيره، هو ما أفادها في عملها بصناعة الحلويات.
وأشارت الرميحي إلى أن مسألة التحول لصناعة الحلويات كان أمراً صعباً على والدتها، والحاصلة على الدكتوراه، والتي عملت كإخصائية مختبر، لكنها في النهاية تقبلت الأمر مع إدراكها شغف ابنتها بذلك العمل.
وأضافت أنها تستفيد مما تعلمته من دراستها لعلم الأدوية، ولم تتركه أو تهمله، بل تستغله بشكل آخر في عملها الحالي، ما جعل والدتها تتقبل الأمر، بل وأصبحت من أكثر المشجعين لها.
تفاصيل قصة "غفران الرميحي" من علم الأدوية إلى طهي الحلويات
— في أسبوع MBC (@MBCinaWeek) October 29, 2021
المزيد مع مشاعل السعد @MashaelS77#MBCinAweek#MBC1 pic.twitter.com/ES8I5GpiFV
