يُعد تقشير الثوم من أصعب المهام التي تؤرّق ربات البيوت عند إعداد الطعام في المطبخ، حيث تستغرق هذه المهمة وقتاً كبيراً فضلاً عن ألم الأصابع الناتج عن عملية إزالة القشر.
وتعددت الطرق المبتكرة إلا أن أسهلها وأسرعها والتي لا تستغرق سوى 20 ثانية فقط، هي طريقة استخدام طبقين معدنيين أو علبة بلاستيكية أو برطمان زجاجي، دون الحاجة إلى أدوات التقشير الجاهزة.
وتعتمد الطريقة على وضع ثمرة الثوم بقشرها في الطبق الأول وتغطيته بالطبق الثاني ورجّهما رأسياً لمدة 20 ثانية، وبعد ذلك إخراج فصوص الثوم وعزل القشر عنها بكل سهولة، وكذلك نفس الخطوات في حال استخدام برطمان زجاجي أو علبة بلاستيكية.
تسجيل الدخول
أضف تعليقك
