كشفت دراسة أجراها باحثون في الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن التقليل من تناول ملح الصوديوم في الوجبات اليومية يساعد في تقليل أعراض الإصابة بقصور القلب مثل التورم والتعب والسعال.
ولفتت الدراسة، التي نُشرت في دورية "ذا لانسيت" العلمية"، إلى أن معظم الصوديوم الغذائي مخفي في الأطعمة المصنعة أو الوجبات الجاهزة، حيث أوصى الأطباء مرضى قصور القلب بتناول ما يعادل 1.6 مليغرام من الصوديوم الغذائي مقسماً على وجباتهم اليومية.
وجاءت هذه النتائج بعد متابعة معدل تناول الصوديوم الغذائي عند 806 مرضى بقصور القلب، موزعين على 26 مركزاً طبياً في دول: "كندا، والولايات المتحدة، وكولومبيا، وتشيلي، والمكسيك، ونيوزيلندا"؛ حيث تلقّى نصف المشاركين في الدراسة المشورة الغذائية حول كيفية تقليل تناول الصوديوم.
تسجيل الدخول
أضف تعليقك
