تُسجل الأكلات الشعبية في جازان، حضوراً لافتاً في السفرة الرمضانية، خاصة أنها تجمع وجبتي الإفطار والعشاء في وقتٍ واحد عند أذان المغرب.
وقال المواطن عرار سويد لـ"اخبار 24"، إن السفرة الرمضانية في جازان تشهد إقبالاً كبيراً من الأهالي على الأكلات الشعبية وهجر المطاعم بنسبة كبيرة.
وأضاف سويد، أن "المغش ومكشن السمك والخمير والماء المبخر" هي أفضل وأكثر الأكلات حضوراً في سفرة رمضان، خاصة أن الجميع يحرص على تناولها، مبيناً أن الجميع بمن فيهم الشباب والصغار يهجرون الوجبات السريعة والمطاعم ويتجهون للأكلات الشعبية التي تُعد بالمنازل.
وأشار إلى أن من عادات الأهالي خلال رمضان هي اللقاء في سُفر إفطار جماعية وسط الأحياء، حيثُ يحضر كل شخص طبقاً أو أكثر من إعداد البيت ويتناولون الإفطار والعشاء معاً، ثم يؤدون صلاة المغرب مع الاجتماع مجدداً لشرب الشاي والقهوة، وتجاذب أطراف الحديث والتي غالباً ما تكون عن روحانيات الشهر الكريم.
