حذرت مجموعة من الأطباء والباحثين من الإفراط في تناول بعض أنواع الأسماك، وذلك للوقاية من مرض الزهايمر.
وأوضح الباحثون أنه برغم الفوائد العالية للأسماك واحتوائها على نسبة عالية من "أوميغا 3"، إلا أن بعضها يحتوي على معدلات عالية من الزئبق، والذي يؤدي استهلاك الكثير منه إلى إجهاد الدماغ وهو ما قد يتسبب في فقدان الذاكرة وهو العرض الرئيسي للخرف.
وأفاد موقع "إكسبريس" البريطاني أن منظمة الصحة العالمية، شددت على أن استهلاك كمية صغيرة من هذا المركب يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
وقال الصيدلاني المشرف في "مديسين دايركت" البريطانية حسين عبده، إن أنواعا معينة من الأسماك تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، والزئبق هو سم عصبي وُجد أنه سبب محتمل للتدهور المعرفي لدى البشر المعرضين له.
وأشار إلى أن خطر الإصابة بالزهايمر لا يرتفع إلا عند تناول قدر كبير من الأسماك عالية الزئبق على أساس منتظم، لافتا إلى أن الأسماك التي تحتوي على معدلات عالية من الزئبق غالبا ما تكون من الأسماك المفترسة في المياه المالحة، مثل سمك أبو سيف وسمك القرش والماكريل.
