يُعد الشمر أحد النباتات العشبية المعمرة؛ فهو قادر على تحمل الظروف البيئية الصعبة ويتميز بزهوره الصفراء وأوراقه الريشية، ويُعرف بعدة أسماء منها الشومر والشمار والحبة الحلوة والبسباس، وتستخدم بذوره في إعداد شاي الأعشاب كبديل عن القهوة والشاي خلال شهر رمضان.
وهذه أبرز الفوائد الصحية لبذور الشمر:
"تنشيط جهاز الدوران": حيث تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان على خفض ضغط الدم، والألياف الغذائية وحمض الفوليك وفيتامين ج وفيتامين ب6 المفيدة لصحة القلب.
"مكافحة السرطانات": تحتوي على معدن السيلينيوم ومجموعة من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية، وهي مركبات لها دور كبير في الوقاية من السرطانات وجذورها الحرة خصوصاً سرطان القولون وسرطان الشرج.
"خسارة الوزن": تساعد الألياف الموجودة بشكل طبيعي في الشمر على مكافحة الشعور بالجوع، وملء الأمعاء لفترة أطول، ومنع الإمساك، والحفاظ على انتظام عملية الأيض وتسهيل الهضم.
"تحسين وظائف الدماغ": يساعد البوتاسيوم الموجود في الشمر على تحسين عمل الأعصاب وتنشيط أداء النواقل العصبية مما ينعكس إيجابياً على الإدراك، فضلاً عن دور الشمر في إيصال أقصى كمية من الأكسجين للدماغ.
"دعم المناعة": يساهم السيلينيوم الموجود في الشمر على تحسين ردود فعل الجهاز المناعي، كما يساعد تناوله بانتظام على التخفيف من الالتهابات المزمنة.
"تنظيم الطمث": ينصح الأطباء النساء قبل سن اليأس بتناول الشمر بانتظام لدوره في تنظيم الدورة الشهرية وتحسين الخصوبة؛ وذلك لاحتوائه على الأستروجين الذي يعمل أيضاً على تنظيم الوزن وكبح الشهية.
"تنظيم الطمث": ينصح الأطباء النساء قبل سن اليأس بتناول الشمر بانتظام لدوره في تنظيم الدورة الشهرية وتحسين الخصوبة؛ وذلك لاحتوائه على الأستروجين الذي يعمل أيضاً على تنظيم الوزن وكبح الشهية.
