تمكنت محطة التجارب الزراعية بمحافظة الخرج من زراعة الزعفران في مساحة محمية تبلغ 20 مترًا مربعًا بنظام عمودي، حيث تزرع في كل وحدة 360 نبتة تحتوي الواحدة منها على 6-7 أزهار موزعة على خمسة طوابق، بإنتاج ما يزيد على 11 ألف زهرة للوحدة.
وحققت التجربة زيادة عدد المياسم في الزهرة إلى 9، وهي نسبة تفوق إنتاج الحقول المفتوحة، بفضل توفير ظروف مناخية مثلى تتراوح بين 16 - 20 درجة مئوية وإضاءة صناعية لمدة 7 ساعات يوميًا بهدف المحافظة على الصبغات الطبيعية للزعفران، والاختيار المناسب لوقت الحصاد، والتجفيف في مكان مظلم لحفظ الصبغات الطبيعية للمنتج.
وتسعى محطة التجارب الزراعية بالخرج لتعزيز استدامة المنتجات الزراعية في المملكة واختبار أصناف متنوعة في ظروف مختلفة، مع نجاحها في تجارب زراعية أخرى لفواكه وخضراوات، مما يساهم في تحفيز الاستثمار في هذا المجال.